Kermaviilileivonnainen
resepti

Yksinkertainen ja herkullinen leivonnainen, jossa yhdistyvät sokerin makeus ja kermaviilin pehmeys. Sopii täydellisesti kahvipöytään tai välipalaksi.

Valmistusaika: Yli 60 min
Annosmäärä: 8–10 annosta
Ainesosat:
- 150 g sokeria
- 100 g voita (pehmeänä)
- 1 kananmuna
- 200 g kermaviiliä
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Sekoita sokeri ja pehmeä voi sähkövatkaimella, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.
4. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola.
5. Lisää kuivat aineet kolmessa erässä vuoroitellen kermaviilin kanssa sokeri-voiseokseen. Aloita ja lopeta kuivilla aineilla.
6. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
7. Paista uunissa noin 30-40 minuuttia tai kunnes leivonnainen on kypsä (testaa tikulla).
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.99 (3482 arviota) ★★★★★ Jaa