Kesäinen Lumihiutale-salaatti
Ihana ja raikas salaatti, joka tuo kesän makuja pöytään. Täydellinen lisäke grilliruokien seuraksi tai kevyeksi ateriaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele lumihiutalekukat varovasti ja kuivata ne.
- Hienonna salaattisekoitus ja laita se suureen kulhoon.
- Viipaloi kurkku, puolita kirsikkatomaatit ja hienonna punasipuli.
- Lisää viipaloidut kasvikset salaattiin.
- Murusta fetajuusto salaattiin ja lisää pähkinät.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri kulhossa.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Koristele salaatti lumihiutalekukilla ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
