Kesäinen Villiyrtti-salaatti
Tämä värikäs ja raikas salaatti on täydellinen ateria kesäpäiville. Se on helppo valmistaa ja täynnä makua ja ravinteita villiyrteistä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele villiyrtit huolellisesti ja kuivaa ne.
- Pilko kurkku, tomaatti ja punasipuli pieniksi paloiksi.
- Sekoita villiyrtit, kurkku, tomaatti ja punasipuli isossa kulhossa.
- Murustele fetajuusto salaatin päälle.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita kevyesti.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 3 g |
