Kesäpäivän Mummola
Kesäpäivän mummolassa on täydellinen tilaisuus nauttia luonnosta ja herkullisista grilliruoista. Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa, ja se tuo makuja kesäpäivään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja laita kulhoon.
- Lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja sitruunamehu. Sekoita hyvin ja anna marinoitua noin 15 minuuttia.
- Leikkaa paprikat ja kesäkurpitsa suupaloiksi.
- Kuumenna grilli tai paistinpannu keskilämmölle.
- Paista kanafileitä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
- Lisää vihannekset grilliin tai pannulle ja paista noin 5-10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Tarjoile kana ja vihannekset yhdessä, koristele tuoreella persiljalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
