Kesäruoka: Lohta ja Uusia Perunoita

Valmistus

1. Keitä uudet perunat suolavedessä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Samaan aikaan sulata voi pannulla keskilämmöllä.
3. Lisää lohifileet pannulle ja paista noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes kala on kypsää.
4. Kaada kerma lohifileiden päälle ja anna hautua muutama minuutti.
5. Mausta suolalla ja purista sitruunanmehua kalan päälle.
6. Tarjoile lohi uusien perunoiden kanssa ja ripottele päälle tuoreita yrttejä. Nauti kesäruoasta!