Kevätmessujen Lähiruokasalaatti
Tämä raikas lähiruokasalaatti on täydellinen lisä mihin tahansa kevätjuhlaan tai tapahtumaan. Salaatti on helppo valmistaa ja se tuo esiin puutarhan antimet.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja kuivaa salaatti.
- Pilko kirsikkatomaatit ja kurkku.
- Murenna fetajuusto.
- Yhdistä salaatti, tomaatit, kurkku, fetajuusto ja auringonkukansiemenet suureen kulhoon.
- Sekoita oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri erillisessä kulhossa.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
- Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
