Ainekset
Valmistus
- Kuulota sipuli ja valkosipuli miedolla lämmöllä paistinpannulla tai kattilassa.
- Lisää hieman öljyä, mikäli pannu on kuiva, ja lisää curry, kurkuma, korianteri ja inkivääri "avautumaan".
- Lisää kikherneet, kookosmaito, kasvisliemi, soijakastike sekä sitruunamehu.
- Rouhaise joukkoon mustapippuria ja anna kastikkeen porista hetkisen.
- Tarjoile riisin ja raikkaan salaatin kera!
