Kreikkalainen Uuden Vuoden Salaatti
Tässä raikkaassa ja herkullisessa salaattireseptissä yhdistyvät kreikkalaiset maut, jotka sopivat täydellisesti juhlistamaan uutta vuotta. Valmistusaika on vain 15 minuuttia, ja tämä resepti riittää 4 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja pilko kurkku, tomaatit ja punasipuli.
- Sekoita pilkotut vihannekset isossa kulhossa.
- Lisää joukkoon fetajuusto ja mustat oliivit.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy ja punaviinietikka kulhossa. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Koristele tuoreella oreganolla tai persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
