Herkulliset Kananuggetit

Valmistus

1. Leikkaa kanafileet pieniksi paloiksi.
2. Valmistele kolme kulhoa: laita vehnäjauhot yhteen, sekoita kananmunat ja maito toisessa kulhossa, ja yhdistä korppujauhot, suola, mustapippuri, paprika ja valkosipulijauhe kolmanteen kulhoon.
3. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten muna-maitoseokseen ja lopuksi korppujauho-seokseen, jolloin ne saavat hyvin tarttuvan kuorrutuksen.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ja tarjoile kuumana.