Herkulliset Kananuggetit

Valmistus

1. Leikkaa kananrintafileet sopiviksi paloiksi.
2. Valmistele kolme erillistä astiaa: laita vehnäjauhot suolalla, pippurilla, paprikalla ja valkosipulijauheella maustettuna yhteen astiaan. Riko munat toiseen astiaan ja vispaa ne kevyesti. Kaada korppujauhot kolmanteen astiaan.
3. Ota kananpalat ja pyöritä ne ensin maustetuissa vehnäjauhoissa, sitten munassa ja lopuksi korppujauhoissa.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista nuggetteja kullanruskeiksi ja rapeiksi, noin 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta.
5. Nosta nuggetit talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy imeytyy.
6. Tarjoile lämpimänä suosikkikastikkeesi kanssa.