Herkulliset Kananuggetit

Valmistus

1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi suikaleiksi tai kuutioiksi.
2. Valmista kolme eri astiaa: yhteen laita vehnäjauhot, toiseen sekoita kananmunat ja maito, ja kolmannessa yhdistä korppujauhot, suola, mustapippuri ja paprika.
3. Dippaa kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmunaseokseen ja lopuksi korppujauhoihin, kunnes ne ovat hyvin päällystettyjä.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista nuggetteja noin 5-7 minuuttia molemmin puolin tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä ja tarjoile lämpiminä.