Kananpojan limettiset & inkiväärihunajaiset koipipalat
Ihana ja maukas ruoka, jossa kananpojan koipipalat marinoidaan limetillä ja inkiväärihunajalla. Tämä herkullinen ruoka tarjoillaan basmatiriisin kanssa, joka on höystetty kookoskermalla. Valmistusaika on noin 1 tunti ja 30 minuuttia, ja reseptistä riittää 4:lle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Kastike
Päälle
Valmistus
- Ota kananpojan koipipalat huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen uuniin laittoa.
- Mausta koipipalat suolalla hieromalla suolaa myös nahan alle.
- Aseta koipipalat uunivuokaan.
- Sekoita kastikkeen ainekset hyvin yhteen ja valele kastike koipipalojen päälle.
- Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 1 tunti. Kääntele koipia kerran tai kaksi kypsennyksen aikana.
- Kun koipipalat ovat kypsiä, ota vuoka uunista ja ripottele päälle limetin ja chilin siivut sekä hienonnettua kevätsipulia ja korianteria.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 26 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 24 g |
| Kuitu | 1 g |
