Lämmin broileri-kantarellisalaatti
Tämä herkullinen lämmin salaatti yhdistää broilerin, kantarellit ja tuoreet yrtit, luoden ravitsevan ja maukkaan aterian. Sopii täydellisesti erityisiin hetkiin!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pilko broilerin rintafileet suikaleiksi ja mausta suolalla, pippurilla ja curryllä. Paista pannulla, kunnes kypsät. Voit myös paistaa fileet kokonaisina ja leikata ne jälkeenpäin mehukkaammiksi.
- Pilko valkosipuli ja yrtit. Kuullota valkosipuli rypsiöljyssä, lisää yrtit, kantarellit ja rouhittu mustapippuri. Anna hautua noin viisi minuuttia.
- Lisää paistetut broilerisuikaleet pannulle ja sekoita ainekset hyvin.
- Revi salaatti lautasille ja jaa broileriseos salaatin päälle. Tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 400 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 3 g |
