Lämpimät pavut saksanpähkinöillä ja valkosipulilla
Tämä herkullinen lämpimä salaatti yhdistää tuoreet pavut, saksanpähkinät ja valkosipulin. Se on nopea ja ravitseva ruoka, joka sopii erinomaisesti lisäkkeeksi tai kevyeksi pääruoaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä tuoreita papuja suolatussa vedessä noin 2 minuuttia. Valuta vedet pois ja anna papujen kuivahtaa hetki.
- Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet ohuiksi viipaleiksi.
- Kuumenna paistinpannulla oliiviöljy ja lisää valkosipuliviipaleet sekä saksanpähkinät. Paista, kunnes valkosipuli pehmenee ja alkaa tuoksua.
- Lisää pannulle keitetyt pavut ja sekoita kaikki aineet hyvin. Paista vielä muutama minuutti, kunnes pavut saavat makua.
- Mausta sormisuolalla ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
