Herkulliset Kananmunaleivät

Valmistus

1. Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (noin 8-10 minuuttia kovaksi).
2. Kuori keitetyt kananmunat ja viipaloi ne.
3. Paahda täysjyväleipäviipaleet kevyesti.
4. Soseuta avokado ja mausta se suolalla ja pippurilla.
5. Levitä avokadosose paahdetun leivän päälle.
6. Aseta kananmunaviipaleet avokadon päälle.
7. Lisää viipaloitu tomaatti ja majoneesi kananmunan päälle.
8. Koristele tuoreella basilikalla tai persiljalla.
9. Tarjoa heti ja nauti!