Maapähkinä-banaanicroissantit

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kauli croissant-taikina auki ja leikkaa se kolmioiksi.
3. Soseuta banaanit kulhossa ja sekoita joukkoon maapähkinävoi, hunaja ja ripaus suolaa.
4. Levitä banaani-maapähkinäseosta jokaiselle kolmioille ja ripottele päälle pähkinärouhetta.
5. Rullaa croissantit tiiviiksi rulliksi alusta ylöspäin.
6. Voitele croissantit kananmunalla.
7. Aseta croissantit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä hetken ennen tarjoilua.