Maustettu säilötty sitruunaöljy

Valmistus

1. Ota säilöttyjä sitruunoita ja leikkaa ne viipaleiksi.
2. Valmista öljyseos: kaada oliiviöljyä kulhoon ja lisää siihen paprikaa, chilijauhetta ja pilkottua valkosipulia.
3. Lisää sitruunaviipaleet öljyseokseen ja sekoita hyvin, jotta sitruunat peittyvät mausteiseen öljyyn.
4. Anna seoksen maustua jääkaapissa vähintään 1-2 tuntia, mieluiten yön yli, jotta maut syventyvät.
5. Tarjoile esimerkiksi leipien täytteenä tai salaatin lisänä. Lisää tarvittaessa suolaa maun mukaan. Nauti herkullisesta maustetusta säilötystä sitruunasta!