Mysteerilaatikkoillallinen
Mysteerilaatikkoillallinen
resepti
Tämä resepti on täydellinen ratkaisu, kun inspiraatio ruoanlaittoon on kadoksissa. Käytä kaapista löytyviä raaka-aineita ja yllätä itsesi herkullisella ateriakokonaisuudella!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kanafileitä- 200 g riisiä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g vihreitä papuja
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl paprikajauhetta
- 500 ml kana- tai kasvislientä
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohjeet:
1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuori ja pilko paprika.2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kanafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
4. Lisää pilkottu paprika ja vihreät pavut pannulle. Paista vielä muutama minuutti.
5. Lisää riisi pannulle ja sekoita hyvin. Kaada kana- tai kasvisliemi joukkoon ja kiehauta.
6. Alenna lämpöä, peitä kansi ja anna kypsyä noin 15-20 minuuttia tai kunnes riisi on kypsää ja neste on imeytynyt.
7. Ota pannu pois liedeltä ja anna vetäytyä kansi päällä muutama minuutti. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 400 kcal- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 3.74 (4235 arviota) ★★★★★