Piapojauhopannukakut
Piapojauhopannukakut
resepti
Kesähelteiden herkku, joka yhdistää perinteisen piapojauhon makuun ja raikkaisiin lisukkeisiin. Valmistusaika on vain 20 minuuttia, ja tämä resepti riittää noin neljälle hengelle.
Ainesosat:
- 2 dl piapojauhoja
- 1 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- 1 rkl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 2 rkl sulatettua voita
- Voita paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita piapojauhot, sokeri, suola ja leivinjauhe kulhossa.
2. Lisää kananmunat ja maito, ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Lisää sulatettu voi taikinaan ja sekoita hyvin.
4. Kuumenna paistolapio tai pannukakkupannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita.
5. Kaada taikinaa pannulle, noin 1/4 dl per pannukakku.
6. Paista pannukakkuja molemmin puolin, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
7. Tarjoile pannukakut tuoreiden marjojen, hunajan tai kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.25 (1512 arviota) ★★★★★