Pistaasivalkosuklaapulla
Pistaasivalkosuklaapulla
resepti
Rikas ja makea pulla, jossa on herkullinen pistaasivalkosuklaatäyte. Täydellinen herkkupala jaettavaksi ystävien kanssa!Valmistusaika: 2 tuntia
Annosmäärä: 12 kpl
Ainesosat:
- 5 dl maitoa- 50 g hiivaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 tl kardemummaa
- 1 dl voita (sulatettuna)
- 1,5 dl vehnäjauhoja (ja lisää vaivaamiseen)
- 1 dl pistaasivalkosuklaata (tahnaa)
- 100 g valkosuklaata (sulatettuna)
- 0,5 dl rouhittua pistaasia
Ohjeet:
1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva siihen.2. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja sulatettu voi. Sekoita hyvin.
3. Lisää jauhot vähitellen ja vaivaa taikinaa, kunnes se on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista.
4. Anna taikinan nousta lämpimässä paikassa noin 1 tunti, kunnes se on kaksinkertaistunut.
5. Kauli taikina levyksi ja levitä päälle pistaasivalkosuklaatahnaa.
6. Kääri taikina rullalle ja leikkaa pitkiksi pätkiksi.
7. Aseta rullat paperivuokiin ja anna nousta vielä noin 30 minuuttia.
8. Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes pullat ovat kauniin kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä ja koristele sulatetulla valkosuklaalla ja rouhituilla pistaaseilla.
Ravintosisältö (per pulla):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.4 (1826 arviota) ★★★★★