Porokeitto timjamiöljyllä ja appelsiinihillolla
Tämä herkullinen porokeitto yhdistää suomalaista makua ja ripauksen eksoottisuutta timjamiöljyn ja appelsiinihillon muodossa. Keitto on loistava valinta talvi-iltoihin ja se on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko sipuli, porkkanat ja perunat.
- Kuutioi poronliha ja ruskista se pannulla.
- Lisää pannulle sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
- Lisää porkkanat ja perunat, sekoita hetki.
- Kaada lihaliemi pannulle ja anna kiehua noin 20 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
- Lisää kerma keittoon ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile keitto annoskulhoissa. Lisää päälle timjamiöljyä, lusikallinen appelsiinihilloa ja krutonkia.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 4 g |
