Punajuuri-Porkkanapaistos Vuohenjuustolla
Tämä herkullinen paistos yhdistää makeat punajuuret ja porkkanat, jotka paahdetaan uunissa oliiviöljyllä, hunajalla ja timjamilla. Tarjoile pehmeän vuohenjuuston kanssa täydellisenä lisäkkeenä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko punajuuret.
- Asettele punajuuret uuninkestävään vuokaan ja paahda 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Kuori ja pilko porkkanat.
- Lisää porkkanat punajuurten joukkoon uunivuokaan.
- Pirskottele päälle oliiviöljyä ja hunajaa.
- Mausta suolalla ja timjamilla.
- Anna paistua uunissa vielä noin 30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja kauniisti paahtuneita.
- Tarjoile paistos pehmeän vuohenjuuston kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 6 g |
