Punaviinissä haudutettu chorizo
Tämä herkullinen tapasruoka valmistuu helposti ja sopii täydellisesti tapaspöytään. Chorizon maukkaus yhdistyy punaviinin syvyyteen, luoden unohtumattoman makuelämyksen. Valmistusaika on noin 30 minuuttia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa chorizo viipaleiksi tai kuutioiksi.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Lisää chorizoviipaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja paista vielä minuutti.
- Kaada punaviini pannulle ja lisää oreganoa.
- Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes chorizo on läpikypsää ja maut ovat sekoittuneet.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella persiljalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Rasva | 28 g |
| Kuitu | 1 g |
