Ruusupuskasta inspiroituneet kekset

Valmistus

1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman.
2. Vatkaa sokeri ja kananmuna keskenään, kunnes seos on kuohkeaa.
3. Lisää sulatettu voi seokseen ja sekoita hyvin.
4. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola) keskenään ja lisää ne taikinaan.
5. Sekoita kaikki ainekset yhteen, kunnes taikina on tasainen.
6. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Paista 180 asteessa noin 10-12 minuuttia tai kunnes keksit ovat kevyesti kullanruskeita.
8. Koristele jäähtyneet keksit ruusupetaleilla tai sokerikuorrutteella.