Savumuikkuperunat
Savumuikkuperunat
resepti
Savumuikkuperunat ovat herkullinen ja helppo ruoka, joka yhdistää varhaisperunoiden maun savumuikkujen kanssa. Tämä ruoka sopii erinomaisesti kevät- ja kesäkauden tarjoiluun.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 16 keitettyä varhaisperunaa- 1-2 tölkkiä (á 200 g) savumuikkuja öljyssä tai vastasavustettuja muikkuja
- Täyte:
- 2 herkkukurkkua
- 1 kesäsipuli
- 1 keitetty muna
Ohjeet:
1. Kuori keitetyt varhaisperunat ja leikkaa ne puoliksi tai neljäksi osaksi, riippuen koosta.2. Valuta savumuikut öljystä ja leikkaa ne pienemmiksi paloiksi.
3. Hienonna herkkukurkut ja kesäsipuli. Kuori ja silppua keitetty muna.
4. Yhdistä kulhossa muikut, herkkukurkut, kesäsipuli ja keitetty muna.
5. Sekoita kaikki ainekset varovasti yhteen ja mausta halutessasi suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile seos varhaisperunoiden päällä tai sekoita ne varhaisperunoiden joukkoon.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.45 (4512 arviota) ★★★★★