Syksyinen Feta-Guacamole

Valmistus

1. Halkaise avokadot, poista kivet ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
2. Muussaa avokado haarukalla tasaiseksi.
3. Lisää murskattu valkosipuli, limen mehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
4. Kuutioi tomaatti ja punasipuli, ja lisää ne avokadoseokseen.
5. Murusta feta juusto sekaan ja sekoita varovasti.
6. Lisää hienonnettua korianteria halutessasi.
7. Tarjoile heti esimerkiksi nachojen tai leivän kanssa.