Kermainen broileripasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista broilerisuikaleet kullanruskeiksi. Nosta sivuun.
4. Lisää pannulle silputtu sipuli ja valkosipuli. Kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Kaada pannulle kerma ja kanaliemi. Anna kiehua muutama minuutti.
6. Sekoita joukkoon parmesanjuusto ja broilerisuikaleet. Anna kypsyä vielä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Jos seos on liian paksua, lisää hieman keitinvettä.
8. Tarjoile lämpimänä, koristele tuoreella basilikalla.