Broileripasta kerma-juustokastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipulit, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa broilerin fileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista kunnes broileri on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
5. Lisää ruokakerma ja raastettu juusto pannulle. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes se paksuuntuu.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita huolellisesti. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile annokset lämpiminä ja koristele tuoreella basilikanlehdellä.