Broileripasta kerma-juustokastikkeessa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää sipuli. Kuullota, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää murskattu valkosipuli ja broilerisuikaleet pannulle. Paista, kunnes broileri on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu juusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on tasaista.
6. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa ja sekoita hyvin.
8. Tarjoile annos tuoreen basilikan kanssa, jos haluat.