Täytetyt lehtitaikinasarvet

Valmistus

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Kauli lehtitaikina levyksi ja leikkaa se kolmioiksi.
3. Sekoita tuorejuusto, raastettu juusto ja kinkku (tai kasvistäyte) kulhossa. Mausta suolalla, pippurilla ja yrteillä.
4. Laita noin ruokalusikallinen täytettä jokaisen kolmion leveälle puolelle.
5. Kääri kolmio tiukasti sarveksi alkaen leveästä päästä.
6. Aseta sarvet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Voitele sarvet kananmunalla.
8. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.