Taivaallinen Ankkapäivällinen
Tämä herkullinen ankkapäivällinen on täydellinen juhla-ateria, joka valmistuu nopeasti säilöttyjen ainesten avulla. Tarjoa perunapallojen, mustaherukkahyytelön ja raikkaan salaatin kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Avaa ankanreisitölkki varovasti, jotta sisältö ei roisku ympäriinsä.
- Nosta ankankoivet paistinpannulle ja säästä ankanrasva tölkkiin. Peitä pannu kannella ja kuumenna miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia, kunnes koivet ovat lämpimiä.
- Ota toiselle paistinpannulle muutama lusikallinen ankanrasvaa ja lisää perunapallot. Ravistele pannua säännöllisesti, jotta perunat kuumenevat ja ruskistuvat tasaisesti. Mausta suolalla.
- Kuori ankkakoivista nahka ja annostele lihat lautasille perunapallojen, mustaherukkahyytelön sekä salaatin ja tomaattien kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 25 g |
