Uuniseitä kasvispedillä
Tämä herkullinen uuniseitä on täydellinen vaihtoehto arki-illalle. Yhdistä uunissa paistettu kala tuoreisiin vihanneksiin ja maukkaaseen maustekastikkeeseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Asettele seitipalat uunivuoalle.
- Viipaloi tomaatti ja punasipuli, ja asettele ne kalapalan päälle.
- Leikkaa kesäkurpitsa ja laita se paistoksen sivuun.
- Sekoita sitruunanmehu, suola, curry, mustapippuri ja tilli kulhossa. Kaada seos kalapalan ja vihannesten päälle.
- Ripottele halutessasi juustoraastetta pinnalle.
- Paista uunissa noin 35-45 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja vihannekset ovat pehmeitä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
