Uunissa paahdetut vihannekset

Tämä herkullinen ja terveellinen uunissa paahdettujen vihannesten resepti on täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4.

  • kcal 150 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
  2. Kuori ja pilko porkkanat, kesäkurpitsa, paprikat ja punasipuli suupaloiksi.
  3. Laita kaikki vihannekset suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, timjami ja rosmariini.
  4. Sekoita hyvin, jotta kaikki vihannekset peittyvät mausteilla.
  5. Levitä vihannekset tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
  6. Paahda uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja saaneet kauniin kullanruskean värin.
  7. Tarjoa lämpimänä.

Ravintoarvot (per annos)

Energia150 kcal
Proteiini2 g
Hiilihydraatit12 g
Rasva10 g
Kuitu4 g

Katso myös