Uunissa paahdetut vihannekset
Paahdetut vihannekset ovat herkullinen ja ravitseva lisäke, joka sopii mihin tahansa ateriaan. Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja pilko porkkanat, paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli suupaloiksi.
- Laita vihannekset isoon kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri ja timjami. Sekoita hyvin, jotta kaikki vihannekset peittyvät mausteisiin.
- Levitä vihannekset tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
- Paahda vihanneksia uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet kauniin kullanruskean värin.
- Ota uunista ja tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 18 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 5 g |
