Uunissa paahdetut vihannekset
Tämä herkullinen ja terveellinen uunissa paahdettu vihannesresepti on täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Vihannekset saavat upean maun paistettaessa, ja ne ovat helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja pilko porkkanat, paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli suikaleiksi.
- Aseta kaikki vihannekset suureen kulhoon.
- Lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta kaikki vihannekset peittyvät mausteisiin.
- Levitä vihannekset tasaisesti uunipellille.
- Paahda uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja saaneet kauniin värin.
- Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 4 g |
