Herkulliset Kananuggetit

Valmistus

1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi, suupaloiksi.
2. Valmistele kolme erillistä astiaa, joihin laitat jauhot, vatkatut kananmunat ja korppujauhot.
3. Mausta jauhot suolalla, mustapippurilla, paprikalla ja valkosipulijauheella.
4. Kasta kananpalat ensin jauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin.
5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
6. Paista nuggetteja noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
7. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valuttamaan ylimääräinen öljy.
8. Tarjoile lämpiminä dippikastikkeen kanssa.