Vihreä salaatti avokadolla ja parmesaanilla
Tämä raikas salaatti yhdistää makean friseesalaatin, kypsän avokadon, rapeat omenat ja mehukkaat tomaatit. Täydellinen alku- tai lisäkesalaatti, joka on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Revi salaatti laakealle vadille.
- Halkaise avokado ja poista kivi. Viillä avokadon hedelmäliha veitsellä ruudukoksi ja koverra kuutiot lusikalla kuoresta.
- Leikkaa omena kuutioiksi.
- Viipaloi tai lohko tomaatit.
- Levitä vihannekset salaattipedille.
- Ripottele parmesaani jauheena salaatin päälle tai höylää parmesaanista juustohöylällä lastuja.
- Valuta pinnalle öljyä ja balsamiviinietikkaa juuri ennen tarjoamista.
- Mausta mustapippurilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
