Banaanidonuts
opskrift

Beskrivelse: Lækre og saftige donuts lavet med bananer. Perfekte til en snack eller dessert.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 12 donuts
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 100 g smør
- 3 æg
- 1 dl sukker
- 4 dl hvedemel
- 1,5 teskefulde bagepulver
- 2 teskefulde kanel
- Smør, sukker og kanel til pynt
Instruktioner:
1. Mos bananerne i en skål og tilsæt det smeltede smør.
2. Tilsæt æggene og sukkeret, samt de sammenblandede hvedemel, bagepulver og kanel.
3. Rør dejen godt sammen, indtil den er ensartet.
4. Pensl donutformen med lidt olie, hæld dejen i en sprøjtepose og sprøjt dejen i formene, fyld dem ca. 2/3 op.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 15 minutter.
6. Tag donutsene ud af formen og læg dem på et bagepapir eller en tallerken. Bag resten af dejen efter samme metode.
7. Smelt omkring 60 g smør og bland sukker med et par spiseskefulde kanel.
8. Pensl de smeltede donuts med smør og drys dem med sukkerblandingen. Anret dem pænt.
Næringsinformation pr. donut:
Kalorier: 150
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 22 g
Protein: 2 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.25 (595 anmeldelser) ★★★★★ del