Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad. Perfekt til en hurtig start på dagen.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Smør til stegning
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og vaniljesukker, og bland det hele godt.
4. Varm en pande op med lidt smør.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
Server pandekagerne varme med frugt, honning eller nødder.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 9 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.93 (5585 anmeldelser) ★★★★★ del