Blanko-lounasannos
opskrift

Nyd en lækker Blanko-lounasannos, perfekt til en travl dag! Denne opskrift kombinerer velkendte smage med en afslappet stemning.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 200 g kyllingebryst
- 1 dl fløde
- 1 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 pakke (200 g) friske grøntsager (f.eks. broccoli og peberfrugt)
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
2. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme og tilsæt løg. Sauter indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og kyllingebryst til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Krydr med salt og peber.
5. Kog grøntsagerne let i letsaltet vand i cirka 5 minutter, eller indtil de er lidt bløde men stadig sprøde.
6. Server kyllingeretten med grøntsagerne. Pynt med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.63 (6191 anmeldelser) ★★★★★ del