Røsti Kartoffer
opskrift

Røsti kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til bøffer eller andre hovedretter. Denne opskrift er nem at lave og tager kun lidt tid!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret timian (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i ca. 1 cm tykke strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem godt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og timian. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartoffelstrimler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er sprøde og gyldne. Vend kartoflerne halvvejs i bagetiden.
6. Server varme med dip eller andre tilbehør.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 180
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.57 (6296 anmeldelser) ★★★★★ del