Broilerigratiini
opskrift

En lækker broilerigratiini, der er perfekt til hverdagsmad, hvor smagen af kylling, gulerødder og svampe mødes. Forberedelsen tager kun et øjeblik, og det er en fantastisk måde at udnytte tilberedt kylling på.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4
Ingredienser:
- 400 g tilberedt kylling
- 200 g frostgulerødder
- 200 g svampe (dåse)
- 2 spsk smør
- 3 spsk hvedemel
- 300 ml svampesuppe
- 100 ml fløde
- 1 æggeblomme
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Smelt smørret i en pande, og tilsæt frostgulerødderne. Steg indtil gulerødderne er bløde.
3. Tilsæt svampene og den tilberedte kylling skåret i stykker til panden, og rør godt rundt.
4. Drys hvedemelet over blandingen og rør, indtil melet er absorberet.
5. Tilsæt svampesuppen og fløden. Kog blandingen ved lav varme, indtil den tykner.
6. Tag panden af varmen og rør æggeblommen i.
7. Hæld blandingen i et ovnfast fad og bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
8. Lad det køle af i et øjeblik, før det serveres.
Næringsinformation (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.41 (4396 anmeldelser) ★★★★★ del