Broilerin Marinade
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre marinade til kylling tilføjer smag og saftighed til kødet. Perfekt til grill eller stegning.
Forberedelsestid: 10 minutter + marineretid
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 1 dl citronsaft eller 2 dl appelsinjuice
- 1 spsk friskrevet ingefær
- 2 stk limesaft
- 1 teskefuld estragon eller rosmarin
- 1 dl olie
- 1 teskefuld groft sort peber
- 1 spsk brun farin

Fremgangsmåde

1. Bland alle ingredienserne godt sammen i en skål.
2. Læg kyllingestykkerne i marinaden i mindst 30 minutter, helst flere timer eller natten over i køleskabet.
3. Grill eller steg kyllingen på den ønskede måde, indtil den er gennemstegt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 12 g

Bedømmelse: 3.27 (5899 anmeldelser) ★★★★★ del