Chokoladefondant - En lækker dessert med en blød chokoladekerne

Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
  2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad. Rør godt, indtil det er glat.
  3. Pisk sukkeret sammen med æggene og æggeblommerne i en anden skål, indtil blandingen er lys og luftig.
  4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør forsigtigt.
  5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen, og fold det ind, indtil det er godt blandet.
  6. Pensl ramekinerne med smør og drysse dem med kakao.
  7. Fordel dejen i ramekinerne og bag dem i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
  8. Lad dem køle af i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Protein: 6 g

Se også