Chokoladefondant - En lækker dessert med smeltet chokolade indeni

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200°C. Smør fire ramekiner med smør og drys lidt mel i dem.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad eller i mikroovnen. Rør godt, indtil det er glat.
3. I en anden skål, pisk sukker, æg og æggeblommer sammen, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør forsigtigt.
5. Sigt melet og saltet i blandingen og fold det ind, indtil det er godt blandet.
6. Fordel dejen i ramekinerne og bag dem i ovnen i 8-10 minutter.
7. Lad dem køle af i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.

Næringsinformation pr. portion

8. Kalorier: 350 kcal Protein: 5 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Sukker: 25 g Fiber: 1 g