Chokoladefondant - En lækker og dekadent dessert

Forberedelsestid: 15 minutter Bagetid: 10 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
  2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over et vandbad, indtil det er glat.
  3. I en anden skål, pisk sukker, æg og æggeblommer sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
  4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør forsigtigt.
  5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen, og fold det forsigtigt ind.
  6. Smør fire ramekiner med smør og drys kakaopulver i bunden.
  7. Fordel dejen ligeligt mellem ramekinerne.
  8. Bag dem i ovnen i ca. 10 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
  9. Lad dem hvile i et minut, før du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 350 kcal Protein: 6 g Fedt: 24 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 2 g

Se også