Chokoladefondant - En lækker og dekadent dessert

Forberedelsestid: 20 minutter Bagetid: 10 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader C og smør 4 ramekiner med smør og drys med kakao.
  2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt, indtil det er glat.
  3. I en anden skål, pisk sukker, æg og æggeblommer sammen, indtil det er lyst og luftigt.
  4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
  5. Sigt hvedemelet og saltet ind i dejen, og fold forsigtigt, indtil det er godt blandet.
  6. Fordel dejen jævnt i de forberedte ramekiner.
  7. Bag i ovnen i 10 minutter, indtil kanterne er fast, men midten stadig er blød.
  8. Lad dem køle af i 1 minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
  9. Server straks, gerne med flødeskum eller is.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Protein: 5 g Sukker: 20 g

Se også