Chokoladefondant - En lækker og lækker dessert
Forberedelsestid: 15 minutter Bagetid: 10 minutter Servering: 4 personer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 °C. Smør fire små ramekiner med smør og drys med mel.
- Smelt chokolade og smør sammen i en skål over et vandbad. Rør godt rundt og lad det køle lidt af.
- Pisk æg, æggeblommer og sukker sammen i en anden skål, indtil det er let og luftigt.
- Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør forsigtigt.
- Sigt hvedemelet og saltet i blandingen og fold det ind, indtil det er godt blandet.
- Fordel dejen jævnt i de forberedte ramekiner.
- Bag i ovnen i ca. 10 minutter, indtil kanterne er faste, men midten er stadig blød.
- Lad dem køle i et minut, før du forsigtigt vender dem ud på tallerkener og serverer straks.
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 320
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g