Chokoladefondant - En lækker og saftig dessert

Forberedelsestid: 15 minutter Bagetid: 12 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader C (180 grader varmluft). Smør fire ramekiner med smør og drys lidt mel i dem.
  2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad, indtil det er glat.
  3. Pisk æg, æggeblommer og sukker sammen i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt.
  4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør forsigtigt.
  5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen og fold det forsigtigt ind, indtil det er godt blandet.
  6. Fordel dejen ligeligt i de forberedte ramekiner.
  7. Bag i ovnen i ca. 12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
  8. Lad dem køle i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener. Server straks med flødeskum eller is.

Næringsinformation (per portion)

  1. Kalorier: 320 Fedt: 22 g Kulhydrater: 30 g Protein: 6 g Sukker: 20 g Fiber: 1 g

Se også