Chokoladefondant - En lækker og smeltende dessert

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad. Rør godt, indtil det er glat.
3. I en anden skål, pisk æggene, æggeblommerne og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen og fold forsigtigt ind, indtil det lige akkurat er blandet.
6. Smør ramekiner med smør og drys lidt mel i bunden.
7. Fordel dejen i ramekinerne og bag dem i ovnen i 10-12 minutter.
8. Lad dem hvile i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener. Server straks med flødeskum eller is.

Næringsinformation (per portion)

9. Kalorier: 450 Fedt: 30 g Kulhydrater: 40 g Protein: 6 g